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Programas Científicos
Complicaciones de la Obesidad y Obesidad Infantil
Dentro del programa Complicaciones de la Obesi- dad y Obesidad infantil destacaríamos como hitos más importantes los desarrollados a continuación. Todos tienen la evidencia documental de varios artí- culos científicos o patente.
• Hemos seguido profundizando en varias líneas de investigación gracias al estudio CordioPrev. Hemos demostrado que los fenotipos de resis- tencia a la insulina pueden determinar parcial- mente la respuesta biológica a distintos tipos de dieta. También los resultados del LIPGENE study ha demostrado que aquellos pacientes con resis- tencia a la insulina (mayor HOMAIR) serían más susceptibles a la sustitución saludable de grasa saturada por mono-insaturada o poli-insaturada.
• Hemos demostrado que la dieta baja en grasa puede ser especialmente beneficiosa en los ho- mocigotos para el alelo mayor del polimorfismo rs4580704 del gen CLOCK.
• En la línea de envejecimiento, estamos sentando las bases científicas para desarrollar una plata- forma tecnológica, que permita evaluar el grado de envejecimiento y establecer una pauta de tratamiento personalizado nutricional en base al perfil clínico, biológico y genético del paciente.
• Hemos continuado aportando datos a la explica- ción del de los fenotipos discordantes de obesi- dad-diabetes:
-Hemos demostrado la importancia en esta dis- cordancia de moléculas del tejido adiposo como la PTHrp, el receptor de vitamina D, Zinc-α2-Gly- coprotein junto con las ceramidas y el grado de moninsaturación de los ácidos grasos.
-Hemos demostrado que las células mesen- quimales de los obesos con síndrome metabo- lico tienen menos capacidad de diferenciarse a tejido óseo y adiposo.
-Hemos demostrado que los delgados meta- bólicamente enfermos tienen un alto grado de inflamación en su tejido adiposo subcutáneo.
• Hemos aportado información sobre la relación de la microbiota con la enfermedad metabólica (se han registrado dos patentes), así como los cam- bios que se producen en esta con intervenciones higiénico dietéticas y tratamiento antibiótico.
• Hemos establecido por primera vez la relación entre microbiota y determinadas funciones cere- brales.
• Relación entre parámetros nutricionales como la ferritina y la masa magra con el grosor de la ínti- ma media carotidea.
Subprograma Obesidad-Cáncer
• Análisis del metiloma en cancer de mama y co- lon asociado a la obesidad: con la preparación de dos manuscritos titulados enviados a publicar a revistas del primer décil:
Subprograma Obesidad Infantil
• Importancia del eje GH/IGF-I en el crecimiento y composición corporal: El pasado año hemos descrito las primeras mutaciones en la metalo- proteasa PAPP-A2, que genera retraso del creci- miento postnatal y modificaciones en la compo- sición corporal (en prensa y patente pendiente). Esta proteasa ejerce su actividad proteolítica so- bre las proteínas de transporte de IGFs número 3 (IGFBP-3) y 5 (IGFBP-5).Estos hallazgos descri- ben un nuevo síndrome que ayuda a entender la fisiología del sistema GH/IGF.
• Papel de los astrocitos hipotalámicos en la fi- siología y fisiopatología del control metabóli- co: Hemos publicado los resultados del efecto de factores metabólicos (ghrelina y leptina) y factores nutricionales (fructosa y ácidos grasos) sobre los astrocitos hipotalámicos en el control neuroendocrino del metabolismo y en el desarro- llo de resistencia a leptina e insulina y del análisis de los efectos protectores de las hormonas se- xuales y el resveratrol.
• Efectos metabólicos a largo plazo de las modi- ficaciones dietéticas y hormonales tempranas: Estudios de los efectos de la nutrición, el estrés y cambios hormonales (leptina y esteroides sexua- les) en útero y/o durante la época neonatal.
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